রিপোর্টারঃ আশিকুর রহমান শান্ত,ভোলা জেলা প্রতিনিধি–ভোলা নতুন বাজারের খাবার হোটেল গুলোতে অপরিষ্কার ও নোংরা এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে বিক্রি হচ্ছে খাবার।হোটেলের এই নোংরা পরিবেশের খাবার খেয়ে অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়েছে।বিশেষ করে নতুন বাজারের হোটেল কুটুমবাড়ি, হোটেল গুলবাগ,হোটেল আল মদিনা,হোটেল বিসমিল্লাহ সহ অন্যান্য হোটেলের খাবার গুলি সামনে খোলা পরিবেশে রাখার কারণে ধুলাবালি পরে,সাধারণ মানুষ এই খাবার খেয়ে নানা ভাবে অসুস্থ হয়ে পরে।

নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক একাধিক ব্যক্তি সাংবাদিকদের জানান,এই হোটেল গুলোতে বাসি খাবার হোটেলের পিছনে ফ্রিজে রেখে দিয়ে তা পরবর্তী দিনে মানুষকে খাওয়ানো হয়।এতে দিন দিন মানুষের স্বাস্থ্য ঝুঁকির মধ্যে পড়ে অসুস্থ হয়ে যায়।

স্থানীয়রা জানান,অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার বিক্রি করা অধিকাংশ হোটেলের কোনো লাইসেন্স বা সরকারি অনুমোদন নেই।কোনো প্রকার নিয়ম নীতির তোয়াক্কা করছেন না এসব খাবার দোকানের মালিকরা।ন্যূনতম স্বাস্থ্যবিধি ও মানা হচ্ছে না হোটেল গুলোতে।

সুশীল সমাজের প্রতিনিধিরা এ বিষয়ে বলেন,মানুষের মাঝে সচেতনতা বৃদ্ধি করতে হবে,যাতে পথে-ঘাটে কেউ খোলা খাবার না খায়।এছাড়া স্থানীয় প্রশাসন ও জনপ্রতিনিধিদের নোংরা পরিবেশে হোটেল পরিচালনাকারীদের চিহ্নিত করে ব্যবস্থা নিতে হবে।যারা বাসি-পচা খাবার বিক্রি করছে-এদেরকে ও শাস্তির আওতায় আনতে হবে।